Desejo do dia: Ganache de chocolate com bolo
Me deu uma louca vontade de comer ganache de chocolate com bolo, Agente almoça e de sobrimesa uma fatia de bolo coberto de ganache de chocolate, Eu sou viciada em chocolate mas não é todo dia que me dar vontade de comer chocolate quase todo dia me dá vontade de comer aquele brigadeiro gigante de padariaa hummmmm. o Desejo do dia vai ser qualquer desejo de ter algo material como de comer algo :D Pra quem não sabe a receita da ganache vou colacar aki
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
Como fazer:
Aqueça o chocolate picado com o creme de leite, em potência máxima, por 1 minuto no microondas. Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno.
Eu uso um batedor de arame bem pequeno. Quando estiver morno, quase frio, está no ponto de espalhar. Se endurecer demais é só colocar mais um pouco de creme de leite e aquecer, quinze segundos por vez.
Eu uso um batedor de arame bem pequeno. Quando estiver morno, quase frio, está no ponto de espalhar. Se endurecer demais é só colocar mais um pouco de creme de leite e aquecer, quinze segundos por vez.
Big Beijos Borrado de chocolate !! :9
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